Le bonheur des saveurs d'antan
Si un bon produit exige des matières de qualité, il demande aussi un tour de main, un savoir-faire. Nos grand-mères en savaient quelque chose qui gardaient précieusement leurs secrets de fabrication et ne les transmettaient que de mère à fille.
Dans l’atelier du Grenier à Jambons, l’esprit est là. Les équipements sont modernes, mais le geste humain demeure essentiel. Les recettes s’inspirent du meilleur de nos aînés et savent rester simples et naturelles ... pour le meilleur du goût.