Nos produits

 

Viandes fraîches, charcuteries et salaisons, plats cuisinés, il y a forcément dans notre offre, le produit correspondant à votre prochain “bonheur simple” : repas de famille, buffet entre amis, apéritif, pique-nique, casse-croûte campagnard, grillades au jardin...  

SALAISONS & CHARCUTERIE		PIÈCES DE BOUCHERIE		PLATS CUISINÉS & VERRINES
Jambon du pays de Rimont (affinage 14 à 24 mois) Saucisson sec Saucisse sèche Saucisse sèche de foie Chorizo Coppa Poitrine plate salée Poitrine plate fumée Bacon (rôti dans le filet fumé) Lard nature ou salé Jambon blanc sans sels nitrités (cuit au bouillon) Saucisson à l'ail Boudin	-----	Filet mignon Rôti (filet, échine, épaule) Plat de côtes Côte dans l'échine Côte dans le filet Coustellous frais (travers de porc) Araignée Carbonnade Jarret Saucisse fraîche Saucisse de foie fraîche Merguez	-----	Monjetade Lentilles à l'ariégeoise Tripes à la charcutière Axoa de porc Rôti dans le filet cuit & tranché Salade de museau Pieds de cochon Jambonneau Saucisses confites Saucisse de couenne Pâté de campagne Pâté de tête Pâté au poivre vert Boudin Rillettes Fritons

Où trouver nos produits en Ariège ? 

Retrouvez nos produits dans plusieurs points de vente.

La boutique du grenier à jambons et le restaurant

Retrouvez nos produits au sein de notre atelier “Le grenier à Jambons” mais aussi dans notre restaurant “Le relais du Grenier à Jambons” aux heures d’ouverture. 

• Horaires de la boutique : notre équipe vous acceuille du mardi au vendredi de 8 h à 12 h 30 et de 14 h à 18 h 30
• Horaires du restaurant  : ouverture du mardi au samedi de 9 h à 16 h 

Au marché de Saint-Girons

Nous venons à votre rencontre. Le samedi matin, retrouvez nous au marché du Saint-Girons sur le champ de mars, de 7 h à 13 h.

Les autres points de vente en Ariège

• A Castelnau-Durban à l'Echoppe : une boutique gérée par l’association Vallée Vivante qui met en avant, avec générosité et passion, les producteurs locaux. 
  Association Vallée Vivante, 09420 Castelnau-Durban

• A Engomer à la boutique associative, le Magasin Général 
  Proposer des produits locaux et consommer responsable, c'est la mission de cette épicerie associative établie depuis plus de 15 ans à Engomer. 
  Le Magasin Général, Route de Castillon, 09800 Engomer

• A Montesquieu Volvestre, CAPLA (coopérative agricole des producteurs de lèze sur Arize) : 
  Retrouvez nos produits au Point Vert de Montesquieu Volvestre (31). Ce magasin fait le lien entre agriculteurs et consommateurs, entre Ariège et Haute-Garonne.
  Chutere, 31310 Montesquieu-Volvestre

• A Baulou, au Drive Tout est du Coin
  "Tout est du coin", est un drive rural situé à la ferme du Soulé, à Baulou. Créée par l'éleveuse Christelle Record, cette association de 90 producteurs propose de nombreux produits : viandes, fromages, légumes, fruits, cosmétiques, produits d'entretien artisanaux et naturels… L'initiative est solidaire et engagée.

Commandez, choisissez votre horaire (vendredi ou samedi) de passage et venez chercher votre commande ! 

• Sur le site internet Tête de Lard 
  Retrouvez nos produits sur le site web de cette boutique en ligne, spécialisée dans la vente de charcuterie artisanale. Cliquez, commandez, dégustez !